Nous sommes Judith et Luc, les fiers propriétaires de Lune et Croissant, un charmant Bed & Breakfast situé au cœur des Hautes Fagnes.
En 2017, nous nous sommes rencontrés au travail, et depuis fin 2019, nous partageons ensemble les joies et les peines de la vie. Il est rapidement devenu évident que, même si nous travaillons encore tous les deux à temps plein, nous voulions nous lancer dans un projet ensemble. Nos cinq enfants sont devenus des adultes pleinement tournés vers leur propre avenir, ce qui rendait souvent les soirées et les week-ends assez paisibles - parfois trop paisibles.
Cette situation représentait un défi pour Luc, un chef amateur qui adore cuisiner pour de grands groupes, et pour moi (Judith), car j'ai toujours été très engagée dans les clubs de sport et les activités des enfants.
Avec nos personnalités et nos talents individuels, nous avons pensé que nous formions l'équipe idéale pour gérer un B&B, de préférence de l'autre côté de la frontière linguistique.
Il nous a fallu environ deux ans et de longs trajets en voiture pour trouver la bonne propriété, et alors que nous étions sur le point d'abandonner notre rêve, nous sommes tombés sur ce B&B existant. Le bâtiment lui-même se compose d'une écurie et d'une ferme datant du début des années 1800, qui ont été transformées avec amour en une chambre d'hôtes dotée de tout le confort moderne.
Entre-temps, nous avons dit au revoir à la Flandre et, avec nos fidèles chien et chat, Odin et General, nous vous accueillons chaleureusement chez Lune et Croissant !